Menta

Menta: o frunză, o mie de arome

Rupi o frunză, o freci între degete și, dintr-odată, e vară. Menta e planta pe care o folosești cel mai des din toată grădina: în ceai, în limonadă, în salate și în cocktailuri. Și nu există o singură mentă: unele miros a măr, altele a ananas, altele a căpșuni.

Menta pentru bucătărie și băuturi

• Menta Mojito: aroma proaspătă din cocktailul cubanez, perfectă și în limonadă.
• Menta Apple: frunze catifelate, aromă dulce de măr. Cea mai blândă pentru ceaiul copiilor.
• Menta Pineapple: frunze verzi tivite cu alb și miros de ananas. Arată atât de bine încât o poți pune și în stratul de flori.
• Menta Strawberry: o notă fină de căpșuni, minunată în deserturi.

Verii frumoși ai mentei

• Menta pisicii Amelia și Little Titch: nori de flori mov din mai până toamna, dacă o tunzi după primul val. Albinele o adoră, iar pisicile se tăvălesc fericite în ea.
• Isopul ornamental Summerlong Lemon: spice parfumate, cu frunze care miros a lămâie.
• Betonica Pink Cotton Candy: spice roz-bomboană, pline de fluturi vara.

Cum ții menta în frâu

Menta se întinde prin rădăcini, iar într-un an sau doi poate ocupa tot stratul. Trucul e simplu: planteaz-o într-un ghiveci mare, fără fund, îngropat în pământ, cu buza puțin deasupra solului. Așa rămâne doar unde vrei tu. Îi plac locurile cu soare sau semiumbră și un pământ puțin reavăn. Culege des: cu cât tai mai mult, cu atât face mai multe frunze.

Mai multe plante pentru bucătărie găsești în colecția Plante aromatice.

Când plantezi?

Oricând, cât timp pământul nu e înghețat. Plantele vin în ghiveci și se prind ușor.

Vezi pachetele gata de plantat →